สอนทำอาหารอีสาน

สอนทำอาหารอีสาน พร้อมเปิดร้าน

🌶รายละเอียดคลาสอีสานสำหรับเปิดร้าน🌶

⭐️ สอนทำน้ำส้มตำไทย
สามารถทำเมนู ตำไทย ตำปู
ตำไข่เค็ม ตำผลไม้ ตำมะม่วงปลากรอบ

⭐️ สอนทำน้ำส้มตำทะเล
ตำปูม้า ตำไหลบัวกุ้งสด
ตำทะเลรวม ตำหอยดอง

⭐️ สอนทำน้ำส้มตำปลาร้า
ทำน้ำปลาร้าปรุงรส
สามารถทำเมนูตำปลาร้าทุกชนิด
ตำปูปลาร้า ตำป่า ตำโคราช
ตำป่าทะเล ตำมะม่วงปูปลาร้า
ตำเส้นเล็ก

-รสชาติมาตรฐานทุกครก ใครทำก็อร่อย
ไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็ทำได้

-ได้ลงมือทำทุกขั้นตอน

✅️ สอนทำเส้นมะละกอกรอบ

✅️ แนะนำวัตถุดิบที่อร่อย มีคุณภาพ

✅️ แนะนำยี่ห้อปลาร้าขวด ที่กลิ่นหอม รสชาตินัว

✅️ แนะนำวิธีการเปิดร้านส้มตำ

✅️ การจัดหน้าร้านให้ดูน่าทาน

สอนทำน้ำยำอเนกประสงค์
มีน้ำยำตัวเดียวสามารถทำได้สารพัดยำเลยค่ะ เช่น ยำวุ้นเส้น ยำทะเล ยำมาม่า
ยำหมูยอ หมูมะนาว ยำแซลมอนจี๊ดจ๊าด
ยำปลาทูน่า กุ้งแช่น้ำปลา ยำมะม่วงปูม้า
ยำเห็ดรวม ฯลฯ
และยังสามารถใช้เป็นน้ำราดปลานึ่งมะนาวได้ด้วยอร่อยแซบไม่แพ้กัน

• สอนวิธีทำน้ำยำและน้ำจิ้มซีฟูด ที่สามารถเก็บได้นานถึง 2 สัปดาห์โดยยังคงความอร่อยรสชาติไม่เพี้ยน
• สอนทำลาบหมูสูตรเด็ด และยังสามารถนำไปทำเป็นตับหวานได้เช่นกัน
• สอนวิธีหมักตับนุ่ม ละลายในปาก
• สอนทำคอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด
• น้ำตกหมู
• ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
• ต้มซุปเปอร์ขาไก่
• แกงอ่อมไก่บ้าน
• แกงหน่อไม้เห็ดรวม (แกงเปอระ)
• หมูแดดเดียว
• ปีกไก่ทอดน้ำปลา
• หมูสามชั้นทอดปลาร้า
• สเต็กเนื้อย่างจิ้มแจ่ว
• ผัดหมี่โคราช
• ลาบหมูทอด
• แถมสูตรลาบเป็ดคั่ว
• วิธีนึ่งข้าวเหนียวนุ่ม

คลาสเรียนส่วนตัว 2วัน
ทั้งหมดนี้ค่าเรียน 59,000บาท
รวมอุปกรณ์ และวัตถุดิบในการเรียน

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

080-935-4474

Line: @thipkitchen