Thipkitchen.com
เยลลี่สายรุ้ง How to make Rainbow Jelly
July 23, 2013 by   Filed under ขนมนานาชาติ


วุ้นสีสวยน่าอร่อยทำไม่ยากเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบการประดิดประดอยตกแต่งสีสรรขนมให้ดูน่าซื้อ น่านำมาเป็นเจ้าของแทนที่จะกินก็เอาไว้มองเล่นๆหรือเราจะดูวิธีทำเพื่อไว้ขายก็ย่อมได้

วิธีทำดอกกุหลาบครีม Cream Rose
March 5, 2013 by   Filed under ขนมนานาชาติ


ครีมดอกกุหลาบสุดสวยด้วยความชำนาญในการบีบและหมุน ผสมเฉดสีปลายกลีบกุหลาบดูสวยน่ารับประทาน อยากเป็นมืออาชีพก็ต้องหมั่นฝึกปรือบ่อยๆ

เค้กเนย How to Make Buttercream Roses
March 5, 2013 by   Filed under ขนมนานาชาติ


วิธีสร้างความแตกต่างให้กับเค้กก้อนใหม่อยู่เสมอย่อมได้เปรียบคู่แข่งทางการค้าถึงแม้ว่าเค้ยเนยจะคุ้นเคยกับผู้คนมานานเมื่อนำมาตกแต่งด้วยดอกกุหลาบครีมสีขาวก็ดูมีมูลค่าขึ้นมาทันที

cake decoration แต่งหน้าเค้ก
March 5, 2013 by   Filed under ขนมนานาชาติ


เมื่อใดที่มนุษย์ไม่คิดดัดแปลงสิ่งใหม่ๆเราก็ได้เห็นความสวยงามของการตกแต่งเค้กในรูปแบบต่างๆและใช้วัตถุดิบที่มีอยู่เช่นไว้ท์ช้อคโกแลตนำมาประดิดประดอยตกแต่งเค้กให้น่ากินมากยิ่งขึ้น

วิธีทำมูสช้อคโกแลต Chocolate Mousse
January 3, 2013 by   Filed under ขนมนานาชาติ


ขนมหวานมันอร่อยรสเข้มนุ่มๆทำไว้เลี้ยงแขก เพื่อนฝูง หรือทำขายส่งได้ทั้งนั้น เครื่องปรุงก็หาง่ายรวมทั้งวิธีทำด้วย ไม่ใช้เวลามากอย่างขนมเค้กที่ต้องอบ แต่งหน้าใช้เวลามากกว่า

ดูแต่งหน้าเค้กใหม่ๆ
November 29, 2012 by   Filed under ขนมนานาชาติ


เค้กสวยแปลกๆน่ารับประทานก็เพราะความสวยงามของเค้กที่ดึงดูดผู้บริโภคให้ซื้อไปลิ้มลองหรือนำไปมอบเป็นของขวัญ ของกำนัลแก่ผู้ที่รักใคร่ชอบพอ การพัฒนาฝืมือและรสชาติให้อร่อยสมราคามีมูลค่าเพิ่มมากขึ้นเป็นคุณสมบัติของผู้ประกอบการที่ไม่หยุดอยู่กับที่

น้ำตาลเคี่ยว Sugar Painting
November 21, 2012 by   Filed under ขนมนานาชาติ


ศิลปจากน้ำตาลเคี่ยวจนเหนียวได้ที่จากนั้นนำมาหยอดโรยไปเรื่อยๆเพื่อให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ เช่น มังกร ผีเสื้อ ดอกไม้ และอีกสารพัดความสร้างสรรเรามักจะได้เห็นความนิยมนี้ได้ที่ประเทศจีน

แต่งหน้าเค้กแบบใหม่ๆ Decorate a Cake
November 21, 2012 by   Filed under ขนมนานาชาติ


วิธีแต่งหน้าเค้กที่ไม่ใช่ครีมอย่างที่เคย sugarpaste หรือน้ำตาลที่ทำเป็นแผ่นหุ้มหน้าเค้กเอาไว้สีสรรช่างสวยนวลเนียนไม่แพ้ครีม การทำขนมหรืออาหารนี้มีการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงพัฒนาอยู่ตลอดเพื่อให่ตรงความต้องการของผู้บริโภคที่ไม่ชอบความจำเจ

แต่งหน้าคัฟเค้ก
September 19, 2012 by   Filed under ขนมนานาชาติ


เทคนิคแปลกๆอย่างนี้เขาเรียกว่าประดิดประดอย ไอเดียใหม่สามารถสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ไม่มีวันสิ้นสุด ถ้าแต่งแบบธรรมดาก็มักไม่มีน่าสนใจเท่าใด

วิธีทำดอกลิลลี่จากครีม
September 19, 2012 by   Filed under ขนมนานาชาติ


เทคนิคแต่งหน้าเค้กเหมือนจริงไปเลยหรือสุดโต่งไปเลย ถึงจะเรียกความสนใจใคร่อยากลิ้มชิมรส อยากได้ไว้ครองครองสักหนึ่งเพื่อความประทับใจจากผู้ให้และผู้รับ

Next Page »